Eiwitten | Alles wat je wilt weten

Eiwitten | Alles wat je wilt weten

Eiwitten zijn belangrijk voor het lichaam. Zij zorgen ervoor dat je sneller herstelt, je lichaam sterker wordt en zelfs je vetverbranding kan versnellen. Maar als je boodschappen gaat doen, vind je overal koolhydraten en lijken de eiwitten wel verstopt. Deze blog gaat...
Smoothies, Superfoods & Supplementen, Paleo

Smoothies, Superfoods & Supplementen, Paleo

Je ouders of grootouders hadden een heel ander voedingspatroon dan nu. Ze namen de tijd om te eten, kochten hun producten bij de lokale boer en hadden nog nooit gehoord van e-nummers of smoothies, laat staan dat ze 5 supplementen per dag gebruikten. Nu weten we veel...
Vitamines innemen

Vitamines innemen

Het is niet meer zo lekker warm als een paar maanden geleden. Het is een flink stuk kouder geworden en de zon is verruild voor een pittige regenbui. Deze temperatuur schommelingen zorgt ervoor dat er veel mensen ziek worden. Maar moet ik extra vitamines innemen, welk...
Afvallen en detox, hoe werkt dat?

Afvallen en detox, hoe werkt dat?

Detoxen is de nieuwste trend op het gebied van afvallen. Maar veel mensen weten niet hoe het precies werkt. Daarom leg ik in deze blog uit wanneer je moet detoxen, voor wie een detox goed is en wat moet je absoluut niet doen! Een detox kan namelijk het laatste beetje...
Nijmegen Food Hotspots | de Viking

Nijmegen Food Hotspots | de Viking

Vrijdag ochtend; tijd voor good food: wentelteefjes! Onder aan de stad, in de Lange Hezelstraat, zit de Viking. Een vrij grote lunchroom met veel planten, lampjes, bordspellen en gezelligheid. We nemen plaats aan de hoge tafel tegen de muur, vrijwel direct komt er een...