Wil jij ook is een keer wat anders dan brood als lunch? Deze spinazie salade is super gezond en lékker! De spinazie geeft je lichaam weer voldoende kracht om de dag door te komen.

Hoe maak je deze spinazie salade

Was de spinazie en verdeel het over een bord of plankje. Maak de champignons schoon en bak ze kort in wat kokosolie. Laat ze hierna kort afkoelen. Snijd de ham en mozzarella en verdeel dit over de spinazie. Voeg de champignons en pecannoten toe en breng de spinazie salade op smaak met wat peper en zout.

Wat heb je nodig om dit recept voor te bereiden

Verse Spinazie, Kastanjechampignons, Kokosolie, Serrano of parmaham, Mozzarella, Peper en zout.

Hoeveel Kcal bevat dit ontbijt recept

Energie (kcal / calorieën): 750 (kcal)

Eiwitten: 62,4 (g)

Vetten: 49,6 (g)

Vezels: 0,8 (g)

Koolhydraten: 13 (g)

Wil je ipv de spinazie salade wat hartigs wat wel gezond is, maak dan een pannenkoek, het recept vind je hier!